Amarone corposo, con volatilità e astringenza decisa sostenute da tannini eleganti. Non per palati tradizionali, ma chi cerca vivacità, brio e un finale croccante lo apprezzerà. Note di moka, sottobosco, liquirizia ed erbe alpine secche.
Musella è una fortunata e meravigliosa tenuta storica alle porte di Verona nella direzione del Sol Levante. La sua storia antica ci riporta ai racconti di vite di uomini e donne che nei secoli hanno popolato queste terre e questi boschi ricchi di un fascino d'altri tempi. È la famiglia Pasqua, con Emilio, Maddalena ed Enrico ad aver deciso immergersi in questa pace pensando di vivervi con rispetto e gratitudine.
Un paradiso disposto su 25 ettari di terreno in cui foreste, torrenti e uliveti si alternano a vigneti. La presenza tangibile degli animali del bosco, di fiori e piante spontanei, di insetti che proliferano grazie all’assenza di un inquinamento greve, si mettono in equilibrio l'un l'altro, congiunti alla pratica sempre più discreta e attenta all'osservazione che li porta ad essere gelosi custodi dell'originale integrità, conducendo ad un’energia viva e intensa che si ritrova anche nei vini.
Paese: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone
Suolo: Argilla rossa e tufo, calcareo
Estensione del vigneto: 38 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Pergola veronese
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 20 anni
Produzione media per ha: 7 hl
Vinificazione e affinamento: Vengono selezionati i migliori grappoli e portati in una stanza ventilata per l'appassimento. Le uve perdono almeno il 50% del loro peso originale, concentrando zuccheri, componenti aromatiche e tannini nobili. In febbraio viene svolta una pigiatura soffice e comincia la fermentazione tramite pied de cuve con una lunga macerazione. Il vino affina per 24 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere e per altri 12 mesi in bottiglia.
Solforosa totale: 79 mg/l
Bottiglie prodotte: 15.000
75cl 16%vol. Veneto
Musella è una fortunata e meravigliosa tenuta storica alle porte di Verona nella direzione del Sol Levante. La sua storia antica ci riporta ai racconti di vite di uomini e donne che nei secoli hanno popolato queste terre e questi boschi ricchi di un fascino d'altri tempi. È la famiglia Pasqua, con Emilio, Maddalena ed Enrico ad aver deciso immergersi in questa pace pensando di vivervi con rispetto e gratitudine.
Un paradiso disposto su 25 ettari di terreno in cui foreste, torrenti e uliveti si alternano a vigneti. La presenza tangibile degli animali del bosco, di fiori e piante spontanei, di insetti che proliferano grazie all’assenza di un inquinamento greve, si mettono in equilibrio l'un l'altro, congiunti alla pratica sempre più discreta e attenta all'osservazione che li porta ad essere gelosi custodi dell'originale integrità, conducendo ad un’energia viva e intensa che si ritrova anche nei vini.
Paese: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone
Suolo: Argilla rossa e tufo, calcareo
Estensione del vigneto: 38 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Pergola veronese
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 20 anni
Produzione media per ha: 7 hl
Vinificazione e affinamento: Vengono selezionati i migliori grappoli e portati in una stanza ventilata per l'appassimento. Le uve perdono almeno il 50% del loro peso originale, concentrando zuccheri, componenti aromatiche e tannini nobili. In febbraio viene svolta una pigiatura soffice e comincia la fermentazione tramite pied de cuve con una lunga macerazione. Il vino affina per 24 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere e per altri 12 mesi in bottiglia.
Solforosa totale: 79 mg/l
Bottiglie prodotte: 15.000
75cl 16%vol. Veneto
Amarone corposo, con volatilità e astringenza decisa sostenute da tannini eleganti. Non per palati tradizionali, ma chi cerca vivacità, brio e un finale croccante lo apprezzerà. Note di moka, sottobosco, liquirizia ed erbe alpine secche.
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