Naso: fudge burroso, uvetta, muffin ai mirtilli, rovere dolce, datteri al miele, punte di noci pecan candite.
Palato: frutta cotta, cialda alla vaniglia, gelato al caramello, burro di mandorle, popcorn, albicocca cotta.
Finale: caramello, rovere carbone, leggero pepe.